FOOD&DRINK BANK  飲食開発事業部のブログです。

2010年2月21日日曜日

1軒め酒場 伏見 























デフレ業態。養老の滝の本気ですね。
デフレを突き詰めたら、「デフォルメされてない、リアルな昭和30年代にいきついた」
という業態。サラリーマンオアシスになるか?

注目。